Certificat en Gestion des établissements Touristiques et Hôteliers
Formons les leaders de demain dans le domaine du management des établissements Touristiques et Hôteliers
Description de la formation :
Le Certificat en Gestion des établissements touristiques et hôteliers (CGETH) est un certificat de compétences délivré par EPIM Afrique après 9 semaines de formation à distance afin de confirmer l’acquisition des connaissances et compétences en gestion stratégique des établissements touristiques.
La formation est dispensée les weekends et est basée sur du « learning-by-doing ». C’est une formation pratique visant à permettre aux apprenants une maitrise de la mise en place d’une stratégie de développement dynamiser les structures touristiques et améliorer leur performance.
Savoir-faire visé :
Avec le Certificat Gestion des établissements Touristiques
et Hôteliers, vous apprendrez à :
- Déterminer les prévisions de vente et élaborer ou participer à l’élaboration de la grille tarifaire (période, segmentation, catégorie, …) des produits touristiques, ;
- Suivre et analyser les indicateurs de performance des produits touristiques ;
- Superviser l’activité des équipes et contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures qualité et mettre en place les actions appropriées ;
- Mettre en œuvre la politique commerciale d’un établissement en relation avec l’hôtellerie et le tourisme et fidéliser la clientèle;
- Suivre l’activité d’un établissement en relation avec l’hôtellerie et le tourisme et veiller à la satisfaction du client ;
- Diriger, organiser et coordonner l’ensemble des services d’un établissement en relation avec l’hôtellerie et le tourisme.
Cibles :
Géographiquement :
- Afrique maghrébine ;
- Afrique sub-saharienne ;
Autres considérations :
- Ouvert à tous les professionnels du secteur touristique, hôtelier, loisir, voyage et Evènementiel ;
- Personne souhaitant apprendre le management touristique et hôtelier ;
- Les dirigeants des structures touristiques ;
- Personne étant dans le domaine de la gestion .
Informations essentielles :
- La formation est basée sur l’interaction entre l’encadrant et les participants. Chaque enseignement théorique est suivi d’un cas pratique.
Tous nos intervenants sont des professionnels et professeurs chercheurs des universités.
9 Semaines de cours ( Que les weekends ).
Formation à distance ( sur la plate-forme Microsoft teams ).
Certificat en Gestion des établissements Touristiques et Hôteliers
600 Euros.
Modules de cours :
- Les fondamentaux du secteur touristique ;
- Pricing & Yield management ;
- Système de démarche qualité et procédure ;
- Marketing – vente et Gestion des Relations clients ;
- Diagnostic financier et contrôle de gestion ;
- Maitrise des systèmes de gestion hôtelière PMS (choisir et mise en fonction d’une plateforme de réservation) ;
- Planification stratégique des projets de développement (développement des produits et services) ;
- Les pratiques du management (gestion des conflits, leadership, comportement organisationnel, management de proximité, management interculturel).